Einmal im Monat machen die Käsereiberater an verschiedenen Orten Labkontrollen. Diese Labkontrollen dienen auch als Fachaustausch unter den Käsern und födern auch den Zusammenhalt unter den Berufsleuten.
Alpbetriebe Labkontrollen (PDF)
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Julien Yerly - DirecteurNatel: 079 706 22 25
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Route de Grangeneuve 31, 1725 Posieux
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